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Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg
Schwarze vollreife Johannisbeeren, tiefgekühlt, ideal für Konfitüren, Saucen und Fruchtprodukte. Auch für Wildsaucen oder mit alkoholischen Getränken ist die Johannisbeere eine beliebte Zutat. Schwarze Johannisbeeren, tiefgefroren. Zutaten: Schwarze Johannisbeeren. Bei mindestens -18°C Lagern Nach...
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Zucker-Streudekor Sterne, braun, 1,4 kg
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Henky´s FatPad S, ø 13,5cm, 12 Pads/Stück
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Dessert-Tartelettes, rund, ø 7cm, hell, Mürbeteig/Schokoglasur, 2,52 kg, 140 Stück
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Grundpreis:

31.63 EUR / 1 kg
Gewürzsalz mit Rosenblüten, Altes Gewürzamt, 150g
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Grundpreis: € 5,93 / 100 g
Weithalsglas Vaso Zen, 212 ml, 88mm Mündung, ohne Deckel
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2.37 EUR *inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Trockeneiweißpulver mit Zucker, 1 kg
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Zucker mit Kokos, 500 g
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Grundpreis: € 19,80 / 1 kg
Dr. Goerg Kokosblütensirup, BIO-zertifiziert, 250 ml
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Gänseleberblock mit Stücken, 3% Trüffel, 95% Foie Gras, Trapez, Rougié, 75g
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Grundpreis:

36.71 EUR / 100 g
Sosa Sichuan Pfeffer (Szechuan Pfeffer), ganz, 100g
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Fruchtkaviar - Früchtekaviar Zitrone-Limette, Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 60g
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Grundpreis: € 15,00 / 100 g
Sieb für Puderzucker & Kakao
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Schale Buffet-Gourmet, 20 x 20 x 7 cm
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23.99 EUR *inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fruchtpaste Rote Johannisbeere, von Jansen, 350g
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Grundpreis: € 51,65 / 1 kg
Vanille-Sauce, glutenfrei
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Schokoladendekor-Folie "Big...
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Abziehfolie "Soda weiß/rosa" für...
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Chilifäden, fein, 45g
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Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg
Schwarze vollreife Johannisbeeren, tiefgekühlt, ideal für Konfitüren, Saucen und Fruchtprodukte. Auch für Wildsaucen oder mit alkoholischen Getränken ist die Johannisbeere eine beliebte Zutat. Schwarze Johannisbeeren, tiefgefroren. Zutaten: Schwarze Johannisbeeren. Bei mindestens -18°C Lagern Nach...
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Mangowürfel 15x15 mm, TK, 2,5 kgMangowürfel 15x15 mm, TK, 2,5 kg
Mangowürfel 15x15 mm, TK, 2,5 kg Zutaten: Mangowürfel 15x15 mm, tiefgefroren. Zutaten: 100% Mangowürfel. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen bei max. +4°C im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 253 kJ/60kcal Fett 0.45...
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Hochkonzentriert; zum Einfärben von Zuckerwaren, Dekorationen und Überzügen, Feingebäck, Speiseeis und Dessertspeisen. Dosierung: ca 3g : 1000g. Lebensmittelfarbstoffzubereitung ausschließlich zum Färben von feinen Backwaren, Dessertspeisen und Verziehrungen. Zutaten: Wasser, Ethylalkohol, Maltodextrin,...
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