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Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg
Schwarze vollreife Johannisbeeren, tiefgekühlt, ideal für Konfitüren, Saucen und Fruchtprodukte. Auch für Wildsaucen oder mit alkoholischen Getränken ist die Johannisbeere eine beliebte Zutat. Zutaten: Schwarze Johannisbeeren, tiefgefroren. Zutaten: 100% schwarze Johannisbeeren. Lagerung bei mindestens...
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Hecht-Kaviar Prestige, 125g
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Schwarze Johannisbeeren, TK, 2,5 kg
Schwarze vollreife Johannisbeeren, tiefgekühlt, ideal für Konfitüren, Saucen und Fruchtprodukte. Auch für Wildsaucen oder mit alkoholischen Getränken ist die Johannisbeere eine beliebte Zutat. Zutaten: Schwarze Johannisbeeren, tiefgefroren. Zutaten: 100% schwarze Johannisbeeren. Lagerung bei mindestens...
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Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180gTintenfisch-Farbe, flüssig, 180g
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges,...
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Ziehmargarine ist eine Margarine, die überwiegend zur Herstellung von Blätterteig, Plunder oder Butterfiguren bestimmt ist. Dieses Speisefett ist zäh und besitzt einen hohen Schmelzpunkt. Zutaten: Pflanzenmargarine (Ziehmargarine für gezogene Hefeteige). Zutaten: pflanzliche Fette (Palmöl), Wasser,...
Ziehmargarine-Meisterzieh für Blätterteige,...

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