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| Algen-Nudeln, mit Meersalz, Schultz und König, 300g |
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Algen-Nudeln, mit Meersalz, Schultz und König, 300g
Zutaten:
Alginat-Nudeln. Zutaten: Wasser, Natriumalginat, Mineralstoffmischung (Maltodextrin, Dicalciumphophatanhydraht, Eisenpyrophosphat, Magnesiumoxid, Kaliumsulfat, Zinksulfat, Kupfersulfat, Natriumselen, Mangansulfat, Kaliumiodat, Mannit),Salz,...
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Direktöl - Birkenrauch & Sonnenblumenkernöl,...
Für DIREKTÖL werden Kräuter oder andere Aromageber, wie z.B. Espresso gemeinsam mit der Ölsaat schonend kalt gepresst. Die so im Öl gebundenen Aromen, sind langlebiger und hitzebeständiger, im Gegensatz zu traditionell aromatisierten Würzölen. Direktöl besticht durch seinen authentischen Geschmack und... |  | |
 | Kichererbsenmehl, 2 kg
Kichererbsen sind mit ihrem leicht nussig-süßlichen Geschmack in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa beliebt. Das Mehl wird zur Herstellung von Süßspeisen, Pürees, Fladenbroten, zum Eindicken von Saucen und -den aus dem arabischen Raum bekannten- Falafel sowie Hummus verwendet.
Kühl... |
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Marmaleiro-Honig, Brasilien, mild aromatisch,...
Der Honig ist unvermischt und nicht filtriert, in der Wabe ausgereift und stammt aus ausgesuchten Trachtregionen. Auf dem ansonsten recht trockenen Hochplateau, im Nordosten Brasiliens, setzt nach Ende der Regenzeit, die Blüte des Marmeleirobaumes ein. In verschwenderischer Blütentracht, bieten die üppig... |  | |
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